Opublikowano:

Agar agar

Agar agar -substancja żelująca ,głównym składnikiem jest cukier galaktoza.Agar jest substancją pochodzenia roślinnego.Pozyskuje  się  go z glonów -krasnorostów.Jest całkowicie naturalny,bezwonny i bezsmakowy.Idealny do wyrobów galaretek,deserów,należy go dokładnie rozpuścić w wodzie aby pozbyć się zapachu morza.